Auch außerhalb der Altstadt gibt es eine ganze Menge zu sehen. Während sich im Westen die moderne jüdische Neustadt erstreckt, ist der Osten Jerusalems arabisch geprägt. Ein Großteil dieser Gebiete wurde zwischen 1948 und 1967 von Jordanien kontrolliert. Nach der Rückeroberung Ostjerusalems erklärte Israel ganz Jerusalem zur ewigen und unteilbaren Hauptstadt. Jedoch ist dies bis heute nicht offiziell anerkannt und von der UN in einer Resolution für rechtswidrig erklärt. Ostjerusalem ist daher immer wieder Streitpunkt im israelisch-palästinensischen Konflikt. Besonders sehenswert sind hier die Davidstadt, die südlich der Altstadt liegt, und das Rockefeller-Museum. Für Christen sind insbesondere das Gartengrab und der Ölberg ein beliebtes Ausflugsziel.